النسكافيه والضغط
النسكافيه والضغط |النسكافيه هو عبارة عن القهوة سريعة التحضير ويوجد لدينا العديد من أصناف وأنواع النسكافيه الكثيرة حول العالم, اذا يعد النسكافيه من أكثر المشروبات الساخنة طلبا و استهلاكا حول العالم.
ويعشق الكثير من الأشخاص هذا المشروب الساخن ولدى البعض يتحول هذا العشق الى ادمان.
ويمتاز النسكافيه باحتوائه على كميات كبيرة من الكافيين الموجودة في مركب القهوة, و للكافيين فوائد كثيرة لجسم الانسان اذا ما استهلك بطريقة عقلانية,فهو يساهم في صحة عضلة القلب كما يمنع العديد من الالتهابات.
ولكن هناك اختلاف في بعض أراء النظر حول كيفية تأثير النسكافيه والكافيين على ضغط الدم وعن علاقته بارتفاع ضغط الدم عند الانسان,لذلك يحرص الكثير من مرضى الضغط المرتفع الى معرفة تأثير القهوة على صحتهم.
وفي هذا المقال من صحة حياة سوف نحاول معرفة فيما اذا كان النسكافيه يؤثر في ارتفاع الضغط أو يخفض ضغط الدم لدى الانسان, وهل هو من الاكلات المفيدة لمرضى الضغط المرتفع أم لا.
ضغط الدم
ما هو ضغط الدم, يعرف ضغط الدم بأنه مقياس قوة ضخ القلب للدم في الجسم ويميز ارتفاع ضغط الدم بكمية الدم وقوة ضخه من القلب وبمقدار مقاومة تدفق الدم ضمن الشرايين والأوعية الدموية, وكلما كانت كمية الدم القادمة من القلب أكبر وكانت الشرايين أضيق كلما كان الضغط مرتفع أكثر.
ويقسم ضغط الدم في الجسم الى قسمين هما:
ضغط الدم الانقباضي
و يقاس هذا الضغط ضمن مرحلة ضخ القلب للدم في الجسم, وتعتبر حدوده الطبيعية أقل من 120 مليمتر زئبقي.
ضغط الدم الانبساطي
أما الضغط الانبساطي فيقاس عندما يكون القلب في مرحلة الراحة أي بين النبضات, والحدود الطبيعية له تكون بين 80-90 ملم زئبق.
أسباب ارتفاع ضغط الدم
لا يوجد مسبب قطعي لمرض ارتفاع ضغط الدم فهذا المرض الصامت يمكن أن يصاب به الانسان فجأة,فقد اشارت الدراسات أنه يمكن أن يعود سبب هذا المرض الى اختلال في افرازات الغدد وخاصة الغدد الدرقية المسؤولة عن افراز مادة الادرينالين التي تزيد من ضغط الدم.
كما أن بعض الأمراض والأشياء الأخرى تؤدي الى ارتفاع في ضغط الدم مثل:
- أمراض الكلى
- تضيق أو اختناق الشريان الأوسط
- متلازمة كون
ماذا تقول الدراسات عن علاقة الكافيين و الضغط
يوجد لدينا العديد من الدراسات ووجهات النظر عن كيفية الدور الذي يلعبه الكافيين في التأثير على ضغط الدم وسوف نذكر هنا أغلب تلك الدراسات.
الدراسة الأولى
تشير بعض الأبحاث العلمية أن الكافيين الموجود في النسكافيه أو القهوة يؤثر في الغدة الدرقية لدى الانسان مما يجعلها تفرز كميات أكبر من اللادرينالين,والذي بدروه يؤدي الى ارتفاع ضغط الدم لدى الانسان فوق الحدود الطبيعية لفترة مؤقتة وليس دائمة.
الدراسة الثانية
والتي تقول بأن الكافيين يحوي على بعض المركبات التي تقوم بتضييق الأوعية الدموية ويمنعها مؤقتا من التوسع مما يؤدي ارتفاع ضغط الدم لساعات قليلة في جسم الانسان
الدراسة الثالثة
وبعض الدراسات الأخرى ذهبت الى أنه ليس للكافيين دور كبير في التأثير على ضغط الدم عند الانسان.
وبالنتيجة يمكننا القول أنه لا يوجد تفسير قطعي حول كيفية تأثير الكافيين على ضغط الانسان,ويمكن للشخص استشارة الطبيب عند الشعور بارتفاع الضغط لديه.
هل شرب النسكافيه يعتبر خطرا لمرضى الضغط المرتفع
ليس من الضروري أن يشكل الكافيين الموجود في القهوة و النسكافيه خطرا لمرضى الضغط المرتفع ما دام استهلاكه ضمن الحدود الطبيعية, حيث ينصح بعدم الاكثار من شرب القهوة وأن لا تتعدى الكمية عن 200 غرام في اليوم الواحد.
كما ننوه أنه يجب مراجعة الطبيب عند الشعور بأعراض ارتفاع الضغط عند شرب القهوة أو النسكافيه وغيرها من المنتجات الأخرى.
أعراض ارتفاع ضغط الدم
بما أنه لا يوجد دليل قاطع لتأثير النسكافيه والكافيين على الضغط فانه يجب على مريض ضغط الدم توخي الحذر عند الشعور بأية أعراض لمرض ارتفاع ضغط الدم كما يجب عليه فورا التوجه الى الطبيب المختص.
وسوف نذكر أهم أعراض الضغط العالي وفق الترتيب التالي:
- ضيق في التنفس
- الارهاق والتعب الفوري
- الرؤية المشوشة و الضبابية
- ألم في الصدر
- نزيف في الأنف
- دوخة
- ألم في الرأس وصداع
- الخمول
- الأرق
وفي الخاتمة يجب أن ننصح محبي النسكافيه والقهوة بشرب تلك المشروبات لكن دون المبالغة والاكثار منها أو دون الادمان عليها, ومن أجل مرضى الضغط المرتفع فننصحهم بتناول مأكولات ومشروبات تنزل الضغط و ننصحهم بالابتعاد عن الفواكه الممنوعة لمرضى الضغط المرتفع.
